笑道，“还一个麻辣锅，一个清汤锅，这个锅是什么？海鲜锅吗？”
“是啊，用螃蟹壳、虾脑和蚬子熬的。”刘华星解释道。
“不会很腥吗？螃蟹壳和虾脑这两个都是腥味很重的材料。”杨承志皱眉道，舀起一勺汤底抿了一口，皱起的眉头顿时松开了，“emmm……这个汤底是怎么做到的？给了腥味这么重的材料熬汤地却一点腥味也没有，这么鲜的味道。”
“生姜、辣椒、八角和大量的胡椒，但最关键的秘密……”刘华星说着，从边上抓起了一瓶调味瓶。杨承志仔细看了一眼，饶有兴趣的问：“花椒油？”
“是啊，也是味觉欺骗的一个技巧，用花椒来掩盖汤里的腥味。其实真正的不是把腥味消除了，而是人在尝过花椒的味道之后对腥味会变得不是那么敏感。”刘华星解释道。
“这孩子……”王玫忍不住笑了，“这厨艺真是遗传了你爸呢。”
“嗨，哪里哪里，孩子他妈手艺也很好。”刘学斌也是接下了恭维，大声笑道。
“奶奶，你吃这个清汤锅吧？是鸡汤的汤底，很养生的。”杨潇潇给奶奶盛了一些汤说，奶奶连连点头：“好，好。你们吃，我自己晓得吃……”
而郝倩则是跟卢静一起给一家人都满上了酒或者饮料，这会儿才算是正式开吃了。
“来来来，大家，中秋节快乐。”卢静笑吟吟的举起了酒杯带头庆贺起来。
家里人各自碰了碰杯后，也开始把各种材料往火锅里下了起来。
“这个海鲜汤底火，加入餐馆的套餐里吧？”杨承志一边吃一边自语着，“真不错。”
第474章：重要日子(4/6)