鱼叫做什么,又是如何烹煮的?”张小凡吃了一口,确实不错,便见猎心喜的问道。
“客官你可真有眼光,这道‘清炖寐鱼’,乃是我们山海苑最出名的招牌菜,清香滑嫩,入口香甜,在这河阳城百里之内,可是大大有名!”小二看到几人满意的神色,忙开心的回道。
“用的水不行,调料也不得当!”小胖子一边往嘴里塞,一边嘀咕道。
“不知道小凡做这道菜的味道会怎样?”老六嘟囔着和小胖子抢食,
“我能和你买几条这种鱼吗?”洛云机一听,有道理啊!
“当然可以!”早先得了掌柜叮嘱的小二忙应道。
“小师兄!我们去厨房自己做!”说着,小胖子将这盘‘清炖寐鱼’最后的一块鱼肉抢入嘴中,便拉着张小凡和小二去了后面的厨房。
“咱又有口福了!”老六开心的夹了筷其他的菜,并没有被小胖子抢了最后一块鱼肉而影响了心情。
到了厨房,洛云机指挥着张小凡收拾着买来的鲜鱼,然后在空中挥了挥手,一道含有翠绿色的蓝色水带落入洗好的锅中。
“这样的水才能让寐鱼的鱼肉更香甜可口。”小胖子嘀嘀咕咕的看着张小凡熟练的动作说道。不时的往锅里扔点东西,有的时候是几枚果子,有的时候是一块树皮,或者是几株带根的草。
等一切弄好,盖上锅盖的时候,那已经热起的汤水沸发出的香味,弥漫了整个厨房。
“会不会少了些?”张小凡看着炉火,问道。
“我先吃!”洛云机一脸理所当然的神情说道。张小凡只能无奈的笑了笑。
等两
第87章河阳的美食(2/4)