碰一下。大量代工意味着，你对这种食材的把控根本不到位。”
凭着特级厨师的经验，好歹创造出一道还算完美的作品。
只是这道锅贴里面，瑕疵的感觉非常明显。
若只是正常烹饪，这个可以忽略不计，问题现在是比赛，这就成了致命伤。
这也是朱信烹饪的这道料理，超乎了他们的想象。
这种只有一成熟的肉脍，口感居然如此丰富。
难得的是每个部分都把控得很好，找不出什么明显的瑕疵。
“可是……”特级厨师还打算挣扎一下，“不是说这道菜的外表，需要扣分的吗？”
大家都要扣分，那么凭什么是自己这边要落败？
“这也就是，我们纠结的原因。”张评委回道，“这个决定非常艰难，你们两个的料理扣掉分数之后，居然在伯仲之间。”
随即看向他，继续说道：“只是别忘记，你是特级厨师，而他只是中级厨师。你们两个的料理，居然只是在伯仲之间，难道还不能说明问题吗？”
厨师行会派出来的评委，或许不是厨艺最高的，但绝对是最懂得品鉴美食的。
也就是说在评判一道菜，味道好不好这点上，是最公允的存在。
若评委这边没有问题，不存在袒护谁的情况。
那么两道不相伯仲的料理，谁的水平有问题，自然是一目了然。
特级厨师和中级厨师的水平一样，本身这就是最大的问题！
“这……”特级厨师终于明白，自己到底输在了哪里。
“5号选手，我很清楚，你出身不
第275章 晋级(2/4)