还要面子。
朱信表示可以，那就意味着，他们这些评委，避不可避要吃这玩意。
“那好，我尊重你的选择！”张评委点头，拿起刀叉分出一块，看都不看，直接放入口中。
评委也是有骨气的，对方已经做好了落败的觉悟，那么自己就要做好被恶心的觉悟。
入口发现并没有那么糟糕，舌尖上传递过来的味道，首先当然是上面的酱汁。
酱汁是鲜味非常浓厚的海星酱，仅仅是鲜味而言已经达到巅峰。
黑胡椒和花椒芽正好可以去腻，同时这两样东西搭配煎炸的食物非常合适。
上面的蕨菜脆甜可口，一定程度缓解了黑胡椒和花椒芽的苦。
随着牙齿咬下去，这一下张评委是做好豁出去的打算。
结果发现兔肉细嫩不说，居然还有一股浓厚的脂肪感，知道这当然不是脂肪，而是蛆虫，但这口感真的很像。
而且还是比较清爽的油脂感，配合细嫩的兔肉，居然还有种上等肉脍的感觉。
没有什么异味，甚至肉腥味都被黑胡椒和花椒芽给去掉。
酱油是朱信带来的，有些类似寿司专用酱油的那种。
这种两成熟不到的肉饼，居然能同时平常到清甜和厚实两种口感。
两种口感互相补充，随着咀嚼互相交融在一起，简直是前所未有的体验。
“很肥，仿佛吃着最美味的霜降牛肉……”张评委感慨，“5号选手把蛆虫当成鸡蛋或者豆腐来用，你却把蛆虫当成脂肪来用。”
主要含量依然是蛋白质，但豆腐和肉的口感是不同的。
第274章 艰难的决定(2/4)