资是用来做饭做菜的原材料，而当地货币只有人民币约一千块钱，可以在小镇上的其他农家采购一些东西。因为这次任务是经营性质，到录制结束为止，两队剩余货币最高的获胜，将获得第二期的大掌柜奖章。
取好物资，各队开始准备，已经临近3点，很快第一批徒步客人就会路过小镇，寻找今天的落脚点了。工作人员提示，客人们的诉求多半是留宿和吃饭，因此能不能吃好住好是关键。楼上的客房，基本是来之前，节目组已经准备好的标配。那么吃什么，将会成为他们最主要的选择点。
苏爽盘点了下这期的物资，多是蔬菜和鸡蛋，根本没有什么肉类。好像不大对劲，人家跋山涉水爬上来，连一口肉都吃不到么？节目组解释：当地的农家乐基本如此，原因是条件有限，就连本地居民也很少吃肉。苏爽嗅到一丝丝商机，打算跟队员们商量一下。
孙嘉艺第一次来玩儿，本身对经营也没什么兴趣，就直接放权给了苏爽。而方敏敏性格随意，直来直去，既然队友有想法，她可以帮忙。吴非就更不用说了，上次b组得胜苏爽是大功臣。听着苏爽说要去镇上买肉，分分钟就去前面探路了。
整个镇子肉的囤货本来就不多，新鲜的更少，多半是风干的羊肉。没有冰箱，新鲜的反而屯不下来，苏爽拿着一千块人民币，率先一步把全镇的风干羊肉都买了下来。然后让吴非在农家乐前面立了一块牌子，上面写着羊肉的三种语言：英文、当地语、和中文。当地语是去问镇民学来的，而中文则是为了方便出门在外的友人们。
牌子刚立好，果不其然，第一波客人进来了小店。一看果然是中国人。n国处在和我国交界
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