剩下的剁切的工作就是金三的了。
金明玉一一的指示着,金三那边提着刀先是片野猪腿肉,而金明玉自己却去处理着那两只野鸡和兔子。
金三抗着野猪腿到小溪边的时候。
大家有说有笑的都在各自忙着手里的活计。
四个女孩在一上游清理着一些野菜和野菌类。
而金三的另外两个堂兄,则在下游不远的地方,一人手里拿着把匕首,正在清理着猎物。
扒皮。去内脏,然后把需要的肉块清理出来,多余的等会带回家,过年时吃。
俩人出乎很快,看起来也很熟练。
处理好了那些小动物,那头野狼也需要处理。
此时正好是狼皮最好的时候,只是这张狼皮,就是一个巨大的收获。
一张狼皮从狼下巴开个小口。然后一挑就直冲到了狼尾根部,顺着根部又划开了四肢的皮毛。
处理好了这些,然后一手抓起野狼的腰部,另一只手握成拳头,从划开狼皮的破口处蹭开皮肉后,在拽着狼皮一拉,半拉狼皮就和狼肉分离了。
同样的方法在处理另一边,这样,很容易的就把一整张狼皮和骨肉分离,除了四肢和头部还在相连着外。其他地方已经完全分开。
这个时候,用刀切掉连着皮毛的部分。一张完整的狼皮就处理下来了整理好这些。
然后就可以开腹去除所有的内脏,再用溪水冲洗干净,按照肉类分害开来就可以了。<
第二百二十一章野炊(2/4)