岳已经会了,所以不用他担心。只是这做菜的材料,这里的人很不会掌握。就连帮了很多次忙的西岳,也就会煮些简单的材料。让他们做红烧肉,还是不行。
萧笑让夏禹天衍等一下,便得得得的跑过去。对于做菜,他真的是很上心的说。
那边五六口的大锅里,大块的肉已经放进锅里的,如果,萧笑没有猜错的话,这些人是尊敬就这么煮的。
呃!一大锅的肉,就这么煮了,那多对不起那些肉。
萧笑斜了一眼旁边几个代理厨师。好吧,人家本来就不会做饭,这也是照葫芦画瓢,很委屈的说。
萧笑看了看,发现三口大锅里都是大块的豪猪肉。并且还都是肥多瘦少。这样煮出来的肉,真不知道要怎么吃。
浴室,让人迅速点火,指点他们把这些肉炒出油来。
还别说,这锅还挺快,很快锅里的肥肉就练出很多油来,那油香自然让平时只会煮肉的人口水直流。一边本来在削土豆皮的人,都伸长脖子来看。
差不多的时候,萧笑再让他们每一口锅里分出一部分的肉和油出来,再剁一些排骨,猪腿骨头肉放进去。对于他们这些长期的体力劳动者,骨头汤什么的是最好的。然后是大酱大料。加水熬煮。并告诉一一边的代理厨师,这些肉至少要熬煮一个时辰之后才能放进那些土豆或者芋头,之后再煮一刻钟就好了。
至于分出来的那些肉和油,则放进另一个锅里炸上之前在冷宫晒干的辣椒之后,炖上一大锅的大肠和心肺之类的。
“以后不要把肉倒进锅里就完事了,烧一下,炼出一些油来,做出来的菜菜香。”
冷宫皇子种田记 耽美 完结全本第24部分阅读(5/22)