及放上一阵子,自然是要酸一些。
她舔了舔嘴,把组里面的那股子酸味散了去,又拿了几个小罐罐,把洗干净的梅子装在里面。
见装了好几罐,林静好把瓶口全部拧紧,这才满意的点了点头,又朝着外面走出去,让张美兰把家里面很少用的那口大铁锅给她找出来。
等这边锅架起来了,林静好支了个大笼屉进去,把每个小罐罐都放进去,又再拧了一遍,见它们都不漏气,这边才开了火,把锅盖盖上,蒸了起来。
“你这是做啥?”张美兰看着林静好把梅子都弄成这样,实在是有些摸不着头脑。
“过几天你就知道啦。”林静好笑着说,也没有看张美兰,全身心的看着眼前的火候。
第043章
由于瓶盖拧的紧, 青梅的味道并没有飘出来,算着时间,把锅盖打开,蒸汽散去, 林静好用筷子把里面的小瓶子一个一个的架出来, 放到炉台上, 等到凉到手可以接受的温度,才一个个的往屋里面拿,放到窗台上面。
看她来回折腾,张美兰就帮着拿了几个, 还凑近去闻了闻,见什么味儿都没有, 想到青梅自带的酸味儿,她撇了撇嘴,最终啥也没问,对于青梅的问道, 她本身也没有那么期待,自不会追着问。
娘俩正在窗台上面摆动那些瓶瓶罐罐呢,吴艳芬就乐呵呵的提着篮子回来了,瞧见她俩在窗台边上,赶忙凑过来, 把篮子递上去说:“兰丫,静丫头,你看我买着啥了?”
回过头来, 林静好瞄了一眼,就看见篮子里面躺着一大袋儿山楂干,这会儿不是山楂成熟的季节,所以篮子里面的山楂是一片一
第40节(2/10)