抢秋膘是炎黄国北方特有的一种习俗,就是在立秋这一天抢食特定的大肉食物,希望多长肉、多长膘,能够补足夏天的油水,在秋冬季节体格健壮。
在南方则是“啃秋”,立秋这天啃西瓜,啃下秋老虎,去除暑气,迎接凉爽的秋天。
炎黄国的地域广阔,各地都有各地的风俗,就是北方的抢秋膘抢食的内容也不尽相同。
比如说在龙城是吃炖肉,而在凰城则变成了吃饺子。
但宋爷爷何许人也呀,他是堂堂饲养场的场长!
当饲养场出栏第一批养得肥肥的生猪时,部队首长为了表彰宋爷爷,除了兑现之前承诺过的个人三等功之外,还额外给他增加了每个月两斤猪肉的福利。
这在当时那个年代可是件大喜事,所以宋爷爷家的抢秋膘除了包饺子之外,还会多出一锅实实在在的五花肉炖白菜粉条!
每年的这锅大炖菜都是宋爷爷亲自操持。想和更多志同道合的人一起聊《{?article_title?}》,微信关注“优读文学 ”看,聊人生,寻知己~
第57章 吃了没有
宋爷爷有着年轻时在炊事班做大锅菜丰富的经验,所以每年立秋炖出来的这道大炖菜还真是好吃得很!
几个女孩相视而笑,她们喜欢过节的喜庆气氛,无论春节还是立秋、春节、中秋节、元宵节……
到了