我刀下生风，恩，菜刀下生风，麻利地把买回来的嫩葱切段，姜切片，把它们倒进火炉上滚烫的砂锅，滴了几滴油，爆炒，顿时，噼里啪啦的爆油声，葱姜的炒炸声不绝于耳。
铲子上下飞舞，瞬间，葱姜的香味扑鼻而来。
把它们快速地铲出来，并着蘑菇放进另一处炉上的砂锅，加水煨成浓汤。不久，咕噜咕噜的开锅声响起，我揭开砂锅盖，伴着一股白色水雾，揉合了蘑菇鲜美之味的浓汤香气溢了出来。贪婪地吸了吸鼻子，我洒了些细盐进去，又把盖子盖好。
买回的整**早就被我清了内脏，洗得干干净净，把它轻轻地放进浓汤，白嫩的**顿时被鲜美的香菇围住，嫩绿的葱段浮在汤面，我又随意把洗好的野菜撕成几段，扔了进去。再用慢火慢慢地炖，直到整只**都被浸熟。
随后，我又把米洗好，放进锅里，添上水，焖起米饭。米饭半个多时辰就熟了，米香四溢。
等我再度揭开砂锅盖子，已经是一个时辰后的事了。
“恩，好香。”九渊寻味而来。
“你的鼻子比狗还灵。”我一边调笑他一边拿汤匙舀了一勺汤，吹凉了些，尝了一小口。
恩，不是我王婆卖瓜自卖自夸，这汤还真鲜，蘑菇的鲜美混着**的香味，再有野菜的清新，真是美味。
“尝尝味道怎么样。”我把汤匙递到九渊嘴边。
九渊滋溜一口把汤吸个光，咂咂嘴，煞有介事地评价，“虽是个普通菜式，却别有一番鲜美干净的滋味。”
废话！这做菜可是个大学问。同样的菜式，同样的做法，同样的材料，但是，不同的
三十一 厨房(1/5)