太棒啦，竟然还会做这个，我超喜欢吃锅巴的！又脆又香啊！”
“我家附近就有一家很出名的锅巴饭的店。”那恒笑着说，“以前懒得出门吃的时候，也点过几次，味道确实不错。”
说话间，夏珍已经出锅了好几片锅巴。
主要是锅巴不能太厚，否则炸不够透，中间就不够脆。因此只能完薄了压，才能够得到轻、薄、脆的要求。
又两片放下去后，夏珍拿了一片已经放凉了的锅巴，颜色很漂亮，比金黄色要略微深一些，可以很清晰地看到一粒粒的米饭。往嘴里一放，再轻轻一咬——
咔擦。
首先的感觉就是真的很脆，嚼巴开了以后，能尝到不太呛人的淡淡辣味儿，越嚼越觉得香。
夏珍忍不住一口接着一口的吃，全吃完了，抖了抖衣服，上面有锅巴落下来的一些细细的粉末。
她吃完了抬头，吓了一跳。