主角之一的皮蛋切丁（可略微蒸过会更好切）。
再将主角之二的牛西红柿切片或切丁、主角之三的洋葱切丁后泡水除去辛辣味。
并且备上些许香菜叶、起司切丁或者是切粗条。
现挤的柠檬汁（半颗至一颗的量），稍微用磨皮器磨一点点柠檬的皮屑，得到柠檬的皮屑精油香。
喜欢吃辣的也可以添加些许红辣椒末。
「简单好做容易上手，把握基底的框架就能做出很有趣很棒的色拉。」
放在透明的碗内，或者是白色的瓷碗内，更显颜色缤纷亮丽。
有西红柿的红、有皮蛋的深邃、有洋葱的透白、更有香菜的绿、起司的黄。
四大匙的白醋、现挤柠檬汁半颗至一颗的量、香油两大匙、些许黑胡椒粉。
进行搅拌后，就完成了这道看似食材不搭配，吃在嘴里却异常和谐的色拉。
如果想要显得更佳专业，牛西红柿可以不用切丁，而是切片作为盛具。
如果想要在口腔内更有层次丰富，上述材料的切丁，可以搭配苏打饼一同享用。
「听妳上次说……明明是从希腊来的留学生，面对皮蛋被西方抹黑成恶魔之卵，还应用得这么熟练。」
博丽巫女，不知何时开吃了西红柿皮蛋色拉。
至于要给灵梦吃？色拉这种高纤维的果然还是太早了。
对于博丽巫女的提问。
梅莉耸了耸肩。
「把它……当成鸡蛋果冻不就好了，虽然那是鸭蛋啦。」
雾雨老爹盛了一匙什么都有的色拉。
一
第142章 梅莉的西红柿皮蛋色拉(6/7)