啊。
“进城进城。”
商雅拉着秦淮坐车,兜兜绕绕,终于来到她以前发现的偏僻老店,走进店内。
老店位置僻静,远离了游客的喧嚣,但店内并不安静。
“滋溜滋溜”
那是客人在吸溜粉丝。
秦淮突然饥肠辘辘了。
坐下。
店内的陈设尽入眼底光线并不昏暗,相反还很明亮,尽管店面小,但用餐环境十分舒服。
店内的桌椅都有很长时间了,竟然都累积了一层岁月的包浆,美食的味道似乎都渗入了木料内。
拿来车珠子应该会有别致的体验。
时而有客人走入走出,点餐或是付账。
左边墙壁上,贴着一墙彩印。
上面记录鸭血粉丝汤这道金陵名菜的由来。
身为土生土长的金陵人,秦淮都看腻了。
无非便是金陵自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”的美誉。
传说有位金陵老兄,宰杀肥鸭时,用一个小碗将鸭血装起来舍不得丢掉。
结果呢,粉丝掉进去鸭血中,弄脏了。
无奈,他只好把粉丝和鸭血一起煮,机缘巧合之下,就烧出了第一碗鸭血粉丝汤。
鸭血粉丝汤完成时,汤汁芳香四溢,引得无数路人竞折腰。
此事一传,十传百,就让当地财主听到了。
财主垂涎三尺,将此人请到家中,专门为他和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤,于是,鸭血粉丝汤名气越来越大,终成名肴。
这都是套话了。
第一百八十三节 鸭血粉丝汤(4/5)