这面也太简单了，该不会这小伙子把时间都花在学常老板的手艺上了，来不及做调味汁吧”一个食客说。
“嗯，你说的有道理，常老板的面条那有那么好学，他想模仿自然时间不够。”另一个食客也接着说。
王进荣听了周围的议论微微一笑，率先将面条挑起，盖在面条下的酱汁被热气腾腾的面条一拌，立刻散发出诱人的香气。
“这什么味道，怎么这么香？是那面条，面条底下有酱”一个食客惊呼。
刚才评论过方渝面条的那位食客有些不爽的说：“叫什么叫，都看到了，闻着香未必吃着香，先看看裁判们是怎么评判的。”
刘振强前几天听王进荣在自己面前夸赞方渝的面做的好，虽然觉得老友的话应该有几分可信，但也从没想过一个小年轻的手艺能比得上一位从业十年的高级厨师。今天阴差阳错以这种方式来验证，倒是让他有些感慨。
刘振强把面拌匀，夹了一筷子放进嘴里，轻轻一咬，面条尽然如同有生命一般滑倒一边，差一点就没咬住。用力咀嚼，面条有些微橡皮糖的口感，柔韧弹牙。
杜飞白也漫不经心挑了一筷子放入口中，超乎想象的口感立刻在舌面齿间卷起惊涛骇浪。
这面条竟然带有三分薯粉的口感，光这制面的手艺就可以在蜀都地面上闯出名号了。
杜飞白用力一吸面条，大脑还没来的及细想，随着后续酱汁铺满味蕾，麻、辣、咸、甜、香、脆、嫩、软各种味道和口感形成了一片交叉火力网，在口腔里大战起来。
每一种味道和口感都是个性十足、难分伯仲，几种味道和口感势均力敌的结果就是
第十三章 面面相趣(4/6)