国佬还是很好弄的吗？
在库房里转了转，看见烤炉木炭什么都有很多，就去到别墅门口等着小约翰。
没一会，就见小约翰开着那辆皮卡，出现在秦旭眼前。
上车后，小约翰稍微有些腼腆的叫了声boss，便不再言语了。
看得出来，这家伙有些内向。
一路上都是秦旭问一句，小约翰回答一句，让秦旭感觉聊天也好累。
还好，离里维尔不是很远，一会便到了里维尔市了。
其实说是个市，人口也就两万多一点，还不如中国的一个镇人口多呢。
秦旭二人直接来到了里维尔市里最大的超市，进去后，直接来到了肉品区。
到了肉品区，秦旭就有些傻眼了。
贵的牛肉五六十美元一磅，便宜的四五美元一磅，秦旭表示，他理解不了。
招了招手，叫过来小约翰问了下，秦旭这才算弄明白美国的牛肉。
美帝的牛肉，分为两个评级标准，分别是肉质和年龄。
按着大理石纹路，他们把牛肉分为特优，特选，优选，标准，商用，可用，切碎和制罐八个等级。
而按着屠宰的时间不同，又分为abcde五个级别，
a级，指的是九个月到三十个月年龄大小的牛，b级是三十个月到四十二个月的牛，c级是四十二个月到七十二个月的牛，d级是七十二个月到九十六个月的牛，九十六个月以上的为e级，
基本上在超市里面看到的好的牛肉，都是a级的。
超市里面可以买的到的牛肉，最好的只有优选的，不过
第十一章 “燎锅底”（上）(4/7)