不能吃得太油腻。
把冰箱打开,肖子清又开始报菜名:“吃点清淡的吧,做个皮蛋瘦肉粥,再来个南瓜羹,你吃面条吗?吃的话我来煮个牛肉面,再来个爆炒木耳,嗯……煮牛肉汤面吧,切点薄牛肉片放进去,汤喝了正好暖和。”
顾南澈本来躺着不想动,听着听着愣是给听饿了。
他这边穿衣服起床,肖子清已经开始动手做菜。
因为时间有些紧,她干脆用温水泡木耳,这样泡开的速度能稍微快一点。
南瓜洗净切块放进料理机,稍稍放一点冰糖,这就可以不管了,时间一到就能直接熬煮完成。
两颗皮蛋切成碎块备用,昨天本来就备了一些瘦肉条,今天直接和粥一块儿煮,调料也比较简单,就是盐、胡椒,为了更好吃一点,肖子清还到了一点肉汤进去。
木耳洗净,再稍微泡了一会儿,用蒜末爆炒,放一点辣椒,再加上酱油,很快出锅。
接下来就是牛肉面的配料了。
冻着的熟牛肉用快刀切成非常薄的薄片,葱花少许,香菜末少许,这都是用小碟子装了放在一边的,另外再准备一些油泼辣子。
面条下水煮沸,捞起来之后在凉水里过一遍,就能保证足够劲道好吃。
不过想要入味,当然还可以再放进备好的牛肉汤里再滚一遍。
她做东西速度一向很快,顾南澈那边穿好衣服才坐在那会儿翻看手机上的消息看了一半,她这里热腾腾的两碗面条已经上了桌。
皮蛋瘦肉粥煮得不多,因此两颗皮蛋并没有全部用完,这会儿还在锅里煮着。
肖子清想了想
第一百六十章 惊不惊喜?意不意外?(4/8)