到今天这么大的酒楼，她们的付出也不少。
就怕自己说了那句实话，让她不悦。
因为有些人表面说没关系，其实心里在意得紧，不想被人评头论足。
“不会，我巴不得别人跟我说真话，你有什么说什么别藏着掖着。”袁夫人很是激动，一脸巴不得她说多点。
没准能让她们来宾大酒楼重新改进，做这一行的就该多听各方面的言语，才能进步。
刚才她可是发现了，田荷花每吃一道菜都停顿了一下，想来心里已经有一番平静。
袁世杰也在旁洗耳恭听，他很清楚田荷花是一个很有想法的人，能听她她的想法看出问题所在，对他们酒楼也是有益无害。
他们家酒楼做到这般确实不容易，地位虽是第一，但他们深刻知道，若是再没有创新菜色，只怕这个排名维持不了多久。
他们已经进入了停滞不前的阶段，眼下青池镇周边各个客栈突飞猛起，都有自己的一番特色；
若是无法打破这个界限迟早会被人赶上，当然若是突破这界限那将会继续繁荣。
看到袁夫人这般谦虚求知的态度，田荷花也就大胆说了：“这些招牌菜都很好吃，不管是用料还是烹饪都特别好，可以继续保持这种特色，毕竟人嘛都有一种怀旧感；至于另外这些混杂的菜系我想你们是为了吸引新顾客吧，但是没有具体的划分反倒降低了这种期待感，这就是来宾大酒楼目前的窘况。
酒楼必须得有属于自己的特色，招牌菜是第一，但也必须加以创新。
我觉得可以分成两部分，一是着名的招牌菜不变以此来固定老顾客，另一种
第220章 袁少爷人呢(6/8)