但是相比小麦两石一石半的产量，这也是一个重大飞跃。
粮食充足之下，酿酒就提上日程，用酒换牛羊，换战马，还是非常划算的。
蒸馏酒仅仅是外销的一个品种，且不说不一定所有人都喝的惯，价格上不去，浪费粮食也是一个原因。
中原的酒文化历史悠久，酿酒是一门技术，不是疯狂的堆高度数就是好酒。
要不你试试医用酒精，最高能百分之九十五，那是好酒么？
这次拿出来的主要有五种酒，价格最低的就是高粱玉米和红薯酿造的，主攻低端市场。
第二种就是以小麦大麦豌豆等酿制，主攻中端市场。
第三种也是以小麦大麦豌豆等酿制，主攻高端市场。
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