彻底搞清楚了这个行业。
国内可可粉加工产业，可以追溯到六十年代，但国内不是可可产地，一直到九十年代末整个产业规模都极小，国内食品生产所需要的可可粉等原料主要是依赖于进口。
九十年代中后期，国内有厂家开始用可可渣皮、壳磨粉后添加香精，冒充可可粉销售谋利，这里面的暴利高得令人难以想象，这也导致新海以及江浙等家类似的食品加工厂如雨后春笋般建造起来。
当然，任何事情都是有代价的。
一方面是劣质可可粉厂商相互倾轧、恶性竞争，价格也一降再降。那些利用渣皮、果壳作为原料生产劣质可可粉，已经没有多少利润可图，还时时有被食品卫生部门盯上的危险。
另一方面是近十年内整个产业的形象太负面，以致一些内资厂家想要转型，生产优质纯可可粉，但从品牌形象上已经竞争不过外资厂商与进口可可粉；何况还没有原产地的优势。
因此，像欣宣食品在内，新海及附近的大大小小可可粉加工厂，目前还是用纯可可粉混合不同比例的果壳、渣皮粉，以满足下游食品厂商不同的需求，维持经营。
对很多经营者而言，这个行业已经成为鸡肋。
曹沫亲自参观过的欣宣食品公司，只要价码合适，都未必不能收购下来，但问题是收购下来后，在国内的产业环境下，要如何突围发展，才是头痛的问题。
曹沫一定要收购，陈锋建议他在某个综合相对较低的欧美地区注册离岸公司，用离岸公司的名义出资收购。
这除了能享受外资优惠政策外，还能与那些内资食品企业区分开来。
第一百七十七章 早晨(3/6)