:“援武的战友帮忙多弄了一箱,我已经请他们帮我带给我爸爸。”干脆解释清楚:“其实我爸也不怎么爱吃苹果,他知道我爱吃泡菜,我拿苹果过去,是想让他多帮我腌点泡菜,腌好了再拿些来吃。”
刘姐适时搭话:“苹果还能拿来腌泡菜?”
江筠把两只手放在身前,握在一起:“以前我就见过我舅舅腌大白菜的时候,就要切好多苹果放进去一起腌,做出来的酸菜泡菜都特别好吃。”
刘姐咋舌:“大白菜里头放苹果,那泡菜肯定好吃!苹果老贵的了,腌咸菜是有点儿可惜了。”
贵的水果给便宜的大白菜当配料,按价格算就不合适了。
江筠解释:“大白菜要光放盐呢,腌出来的酸菜就只有酸味儿,要是放了苹果放了醋再放点糯米和辣子的话,那个泡菜不单止酸味儿正,吃起来还爽脆可口,有苹果的香味儿。”
泡菜她是没腌过,但是她吃过小舅张进宝最拿手的腌泡菜,形容一下口感和感受,还是准确无误的。
叶清音抬起眼皮瞟了江筠一眼:“哎,苹果跟大白菜腌在一起,也就成了泡菜,不是水果咯!”
意味深长,意有所指。
江筠没听出来:“叶阿姨,可是用苹果腌出来的泡菜,把品质和口感都提上去了,价值比苹果高多了!”
要知道,她在原来的时空买那些精品高丽泡菜,比苹果贵了两五倍还不止。
叶清音淡淡地道:“泡菜就是泡菜,再有价值,它也是泡菜,在正式的宴席上,就端不上台面。”
江筠还没听懂叶清音的画外音:“在正式的宴席上,都有泡菜碟啊!
第297章 写信(2/4)