吧?
参观了草场,接着晋阳就带着他们去到了牛棚那边。
现在酒厂那边酿造啤酒已经有了一定的成效,而剩余的啤酒糟,就成了牛群的美食之一。
啤酒糟是啤酒工业的主要副产品,是以大麦为原料,经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣,每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟。
牧场的酒厂算是大中型的酿酒厂,可由于才刚开始酿造的缘故,所产的啤酒糟也不算很多,每天一般也就是几百斤的样子,牧场那么多牛,顶多也就是让它们打打牙祭,改善改善口味。
这玩意儿就跟晋阳之前运过去的空间水果一样,算是奢侈品,想要多吃,是不大可能的。
不过啤酒糟营养啊,尤其是牧场酒厂出产的啤酒糟,那营养成分就更不一般了,哪怕只是给每头牛吃一点,只要长期坚持下去,也能起到一些作用的。
啤酒糟主要由麦芽的皮壳、叶芽、不溶性蛋白质、半纤维素、脂肪、灰分及少量未分解的淀粉和未洗出的可溶性浸出物组成。其内含有丰富的粗蛋白和微量元素,具有较高的营养价值。
根据有关研究,啤酒糟干物质中含粗蛋白2513、粗脂肪713、粗纤维1381、灰分364、钙04、磷057;在氨基酸组成上,赖氨酸占095、蛋氨酸051、胱氨酸030、精氨酸152、异亮氨酸140、亮氨酸167、苯丙氨酸131、酪氨酸115;还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素。
可是牧场酒厂出产的啤酒糟,经过鉴定,其蕴含的营养成分和微量元素,竟然是一般的啤酒糟的两到三倍之多,如此惊人的数据
第四百四十九章:搞定经销商(上)(3/4)