的，而且我们族谱上可是记载确实我们这个村啊都跟林洪有关系，说他是我的祖先其实也没有错的。”
“我丢，这都能猜中，胖子你今天是开挂了嘛，哈哈哈…………”崔佳明笑笑拍拍了拍华强的肩膀，对于林木森说的这个吧，他还是相信了，毕竟林木森的厨艺真的好的出奇了，也只有这个解释能圆一下了。
华强被夸的有些忘形了，骄傲的抬起脑袋说道：“那是，以后请叫我神算子。”
“神算子你个头，快吃你的面，木头，你快说说这道菜怎么来的呗，是不是还有什么故事？”赵源看不惯开始翘尾巴的华强了，然后又问起了林木森。
大家又再一次吧目光聚集到林木森身上，华强这会也闭嘴了，毕竟林木森这么说，接下来肯定就是要讲这道“拨霞供”的来历了。
“咳咳咳…………”林木森清了清嗓子，用一种说故事的语气说道：“据说呢林洪曾经在冬季的武夷山内，捕获一只肥美的野兔，但山中没有厨师，林洪不知以什么烹饪方式来处理大自然的这份馈赠，怎么办呢？
这时在路上，他遇到了一位老食客，那个老食客告诉他：“山间只用薄批，酒酱椒料沃之，以风炉安座上，用水少半铫，侯汤响一杯后，各分一筋，令自入汤、摆熟、啖之，及随意各以汁供。”
大概的意思翻译起来应该就是跟我们如今吃的火锅方法差不多了，而林洪将这种烹饪方式命名为“拨霞供”，这就是我晚上要做的菜了。
随后“拨霞供”从山野间传入市井，人们从中得到创造美食的灵感，将“涮”字诀广泛应用于餐桌之上，不独兔肉，其他肉片与菜蔬均可一涮而熟
第七百六十一章 火锅的由来(2/4)