，顺便拉几个帮工。
从前的馄饨都是沿街叫卖的，卖馄饨的老汉不到更深人静不起身。往往三更时分，方才一头挑着闷着火的煤炉，一头挑着高汤、面汤、生馄饨、油盐酱醋等各式调料，走街串巷卖馄饨，也不大声叫卖，就只幽幽地敲榜子，总有主顾上门。
“我去。”
“我也来。”
………………
四个小朋友加一个大朋友也都纷纷应和到，林木森也没让他们干别的帮他把虾处理就行了。
馄饨做起来也不难，虽然比做粥要繁杂，但味道肯定也不是粥能比的。
林天他们去清理虾，林木森就开始做起混沌的皮来。
山家清供里面也有好几种馄饨的做法，像椿根馄饨，梅花汤饼还有笋蕨馄饨都是，古法的椿根馄饨和梅花汤饼都在皮子上做文章，而且笋蕨馄饨采山珍做馅，想必是极鲜的。
不过林木森做的不是这几种，这几种混沌现在来说都有些不太和适宜跟季节了，况且这群小伙子小朋友可都是吃肉了，山珍对于这些皮小子还真的就是野菜了。
林木森做是清汤混沌，除了虾以外他还拿出了猪肉一起做馅料，这样不仅口感会更丰富，而且味道也是鲜上加鲜，跟上面几种混沌比也算是各有千秋了。
木屋的冰箱林木森在路过青山镇的时候都会适当的买食材来填满，所以各种肉类木屋都是有的，为了满足他自己的口腹之欲，还有大木木萌猫他们的，也不能老是让他们吃鱼呀。
猪肉剁碎，越细越好，而虾肉每只斩4-5刀，切成玉米粒大小，不要剁碎，加入些调料提味，然后稍稍腌制下
第四百三十五章 教学(2/4)