美食从和面开始

下刀，横切成盖子，然后打开后，用勺子把里面的果肉挖出来。

    所有橙子中的果肉全都挖出来之后，放进料理机中稍稍搅一下。

    不用搅成果泥，只需要碎一点就行。

    做完这些之后，徐拙便架上炒锅，开始制作这道蟹酿橙中最关键的一步。

    炒馅儿。

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