回来。
最不济的，也得学到菜不是。
没想到郭树英主动问起这事儿，那没得说，肯定得想办法往红烧臭鳜鱼上面扯，毕竟这是徽州名菜嘛，而且味道确实很好吃。
没吃过臭鳜鱼的人，或许都会被那个臭字所迷惑。
其实臭鳜鱼吃起来真挺不错的，虽然闻起来似乎有点臭，但是吃进嘴里之后就能感受到鱼肉的那极致鲜美。
特别是蒜瓣状白生生的肉块，简直让人一眼沉沦。
徐拙觊觎这道菜已经很久了，虽然这道菜跟四方食府的定位有点不符合，但这只是暂时的。
因为就算京城的总店没法上新，以后在南方开的分店，就可以肆无忌惮的让顾客们享用了。
毕竟南方人，不管是徽州人还是江南人，亦或是岭南人，都对这道菜青睐有加。
至于新店在哪开，徐拙心里还没谱，不过无外乎就是北上广深这几个一线城市，毕竟四方食府的定位比较高，只有一线城市顾客才能满足这个定位。
因为惦记着明天学红烧臭鳜鱼的事儿，徐拙这会儿也没啥心情吃饭了。
他随便对付几口，便跟隔壁那桌坐着的冯卫国约定明天一块儿钻研臭鳜鱼的事儿。
冯卫国这会儿正拿着一盒头孢，大言不惭的跟同桌喝酒的人吹嘘，要不是今天要吃药，非跟这些人对瓶吹不可。
一副自己是酒神你们全都是弟弟的架势。
徐拙也没好意思戳破他的话，毕竟冯卫国就这点爱好了，没必要拆台。
原本徐拙觉得约上冯卫国和赵金马就行了，谁知道第二天他吃过早饭来到赵
第1560章 鱼类脱骨技术(3/5)