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美食从和面开始

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第1557章 用鹅肝代替猪肝
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那只能尽人事听天命了。”

    郭姗姗一听就说道:“这确实挺难的,我上中学的时候最讨厌的就是写那种自由命题作文,就给一段话,然后根据这段话来写作文,题目自拟,题材不限什么的,写的我够够的。”

    这丫头像个爷们一样跟徐拙聊了起来,倒是赵光明,一直皱着眉头,思索着邵钧儒出的这个难题。

    事关三亿现金的事儿,没人会掉以轻心。

    这会儿正好郭姗姗点的香煎鹅肝端了上来,赵光明指着这份鹅肝,看着徐拙问道:“你有没有试过鹅肝?

    要说比猪肝细腻的肝脏,我觉得鹅肝正好复合,而且鹅肝比较肥硕,做汤的话香味儿应该更浓,吃起来也更美味。”

    徐拙愣了一下,觉得可以试试。

    不管是不是鹅肝,都值得尝试一下,毕竟相对于猪肝这种平民化的食材来说,鹅肝就显得高端了很多,比较符合当时的那种场合。

    现在回忆一下邵钧儒的话,说是从涉外招待处借调的厨师,那用鹅肝的几率就更大了。

    毕竟老外喜欢吃的菜品就那几样,而鹅肝又是他们的心头好,涉外招待处准备有鹅肝挺正常的。

    那边的厨师喜欢用鹅肝,也挺正常的。

    另外还有一点就是,邵钧儒在国外学习好几年,饮食方面也稍稍会有点西化。

    这种情况下请他吃饭,自然得是中西结合为主。

    所以,用鹅肝的几率远超过用猪肝。

    甚至徐拙觉得涉外招待处的厨师,长时间给老外做饭,真给一块猪肝的话,说不定还不会想到做成肝膏汤。

    因为平时接

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