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第1552章 肝膏汤濒临失传的原因
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的方式啊,直接破壁机搅成肉泥不就行了吗?”
魏君明一听,随即笑了起来。
“小拙,你知道肝膏汤这道菜为什么濒临失传吗?就是因为有你这样想法的厨师太多给造成的。
好的菜品,不光考验的是厨师的耐力和技巧,更重要的心性。
一味的投机取巧,是做不出完美的菜品的!”
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