分引入资本的餐饮企业，大多都会落个一地鸡毛的下场。
比如当年把海底捞按在地上反复摩擦的小肥羊，比如曾经红极一时的俏江南，还有过去车站附近随处可见的大娘水饺等等。
全都是在资本的干预下，走上了下坡路。
按照袁康对徐拙的了解，他肯定不会办这种事儿，所以徐拙想要京城的新店顺利开张，只能把四方酒楼整体卖出去。
四方酒楼这个位置加上房产的价值，怎么也能卖五千万以上。
这些钱，足够在京城折腾新店了。
不过四方酒楼想要卖出去却不是那么容易的，因为立志入局餐饮业的人，不一定有这么多资金。
而能买下四方酒楼的人，也不一定喜欢做餐饮。
在省城这种地方，几千万的现金足够在别的行业中搅动一番风雨了，没必要在这种见谁都笑脸相迎的行当里踢腾。
既然四方酒楼必须要卖，袁康觉得短时间内徐拙不一定能找到合适的买家，而且就算找到了，对方手里也不一定有太多的现金。
所以为了帮徐拙一把，也为了让自己有一番事业，他决定把四方酒楼买下来。
不过袁康手里的现金，满打满算也才几百万，哪怕找袁德生拆借也不够。
也不是不够，主要是袁德生肯定不会把这些年攒的钱全都交给袁康踢腾，哪怕明知道不会赔钱他也不答应。
所以袁康打算找合伙人。
正在他发愁在省城这边不认识什么熟人的时候，魏君明有一天开车来店里了。
魏君明原本是来省城办事儿，看徐拙在不在店里，在
第1426章 四方酒楼的市值(2/4)