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美食从和面开始

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第1392章 烧鹅(上)
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很淡了,哪怕是老孟呢,这两天直播的时候也尽是挑一些素菜。

    但是去黄河滩做烧鹅,这种带着野炊性质的活动还是让大家很有兴趣的。

    再加上大家在城市里已经呆了好多天,早闷得不行,正好趁着这个机会出来透透气,看看冬日的黄河美景。

    车上带着两只三个月大的仔鹅,做烧鹅最好用这种还没怎么长大的仔鹅,这样做出来的烧鹅肉质更加细嫩,吃起来更加美味。

    不过别看是仔鹅,但是体重也已经超过了七斤。

    两只七斤重的白鹅,再配上农家乐里的一些农家菜,又是一顿美味。

    来到农家乐的时候,崔勇和大姜已经在大门口等着了。

    现在的黄河是枯水期,景致很萧条,加上天冷,所以农家乐生意很一般。

    原本两人都在林平市呢,但是昨晚接到徐拙的电话后,两人一大早就开车顺着黄河浮桥过来了。

    虽然徐拙去扬州之前大家聚了一下,但是这会儿毕竟是新年嘛,闲着没啥事儿,还不如过来品尝一下徐拙的手艺呢。

    徐拙把车拐进农家乐的院里,看到有几个服务员正在院子里摘野菜。

    这些野菜是她们踩着泥巴从芦苇荡里挖出来的,看着就新鲜美味,另外还有挖出来的泥鳅和鳝鱼,另外旁边的水池里还有几条野生的黄河鲤鱼。

    显然,这是崔勇和大姜为了让大家吃好,特意提前准备的。

    徐拙打开后备箱,把里面的两只大鹅拿出来,顺便又拿出来一个袋子,里面装着做烧鹅要用到的一些调味品。

    他一边跟崔勇和大姜寒暄,一边把这些东西

第1392章 烧鹅(上)(2/4)
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