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美食从和面开始

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第303章 他是徐济民的孙子【求月票】
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四川过个暑假而已,做的水煮菜居然有模有样的。

    至于烩面就更别说了,赵金马之所以这么热衷于想教徐拙做菜,就是因为徐拙做的烩面实在是漂亮,上次四方面馆开业时候,赵金马尝了一口就对徐拙有种相见恨晚的感觉,他甚至觉得,徐拙才是自己的亲孙子。

    会做烩面,天赋超高,加上肯努力,这不就是年轻版的自己嘛。

    赵金马甚至从徐拙身上看到了自己的影子,所以对传授徐拙手艺这回事,变得更加热心起来。

    他走到徐拙身边,看了一眼徐拙点的茶点,有些好奇的问道:“喜欢吃肠粉?”

    徐拙笑笑:“最近想学做肠粉,所以多点了几份,想多观察观察,但是这家店里的肠粉都是西关肠粉,没有我想要的潮汕肠粉,所以有些失望。”

    赵金马想要跟徐拙拉关系,自然就顺着徐拙的话说了:“你怎么突然对肠粉感兴趣了?以后打算做肠粉?”

    徐拙摇摇头:“那肯定不会,只是想要学好烹饪,就得尝试百家百味,感受各地的饮食习惯,这样才能做出让顾客更满意的美食。”

    他这话让赵金马更加满意,这不就是说要取百家所长嘛。

    刚刚赵金马还想劝一下徐拙别钻研这些旁门左道呢,没想到徐拙有这样的志向,那以后说不定就会跟着自己学厨艺。

    想到这里,赵金马乐不可支,扭脸冲身边一个中年人问道:“去问一下后厨做肠粉的有没有潮汕人?会不会做潮汕肠粉,会的话教教这孩子,最好让他去后厨学一下。”

    中年人就是这家酒店的总经理,对于赵金马的要求,他有些为难。

 

第303章 他是徐济民的孙子【求月票】(2/4)
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