喷枪用的是天然气，没有任何异味，不用预热，火大火小很容易掌控。
喷灯一般用的是汽油，操作虽然也很方便，但是那个罐体挺沉的，烧一两个猪蹄或许没什么，但是今天建国买的猪头和猪蹄有些多，真拿着喷灯烧的话身体会吃不消。
建国拿着剔骨刀，麻利的开始分解那两扇猪肉，猪肉的部位不同，做法也各不相同，所以最好趁现在分开，等用的时候就会方便很多。
他一边分割着猪肉一边问徐拙：“等会儿咱们吃什么？”
店里吃的东西不少，各种卤肉应有尽有，还有昨天熬羊汤时候做的几十斤熟羊肉，不过大早上吃这些，徐拙总觉得有些腻。
徐拙打开装有羊肉汤的大锅看了看：“等会儿喝羊汤吧，你切点羊肉，我去买点烧饼。”
店里有熬好的羊汤，有现成的熟羊肉，加工一下就是羊肉汤，最多十分钟就能做好。
建国点点头：“那好，等会儿我再切点葱花香菜。”
等徐拙买烧饼回来，曹坤已经开始在店门口忙活了。
“坤哥，等会儿咱们喝羊肉汤哈。”
曹坤应了一声，继续拿着喷枪炙烤着那些猪蹄。
徐拙回到店里，把烧饼从袋子里拿出来放在筐里晾着，开始做羊肉汤。
在有熟羊肉和羊汤的情况下，做羊肉汤就变得非常容易了。
他从盛着羊汤的大锅里盛出一些羊汤出来，放在小锅里烧开，然后把切好的熟羊肉片放进去煮两分钟，最后加点胡椒粉就关火出锅。
把羊肉汤盛在三个碗中，然后撒上葱花和香菜。
第274章 羊肉汤【求月票】(3/4)