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美食从和面开始

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第268章 查尔斯·建国
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拙没在意,觉得建国有点小题大做。

    但是听了曹坤的话之后,徐拙有点心动了。

    自从上次马志强帮徐拙拉了一大单生意之后,徐拙就对团体业务比较感兴趣。

    因为团体业务菜品固定,食材好好准备,而且一次性把饭菜做出来,效率也更高。

    曹坤以前一直跟着魏君明,对这方面很了解,不过建国提出这个意见,让徐拙很好奇。

    印象中,徐家酒楼的厨师长没有名片的,他是从哪学来的?难道曹坤出的主意?

    徐拙也没多想,见建国对名片挺热情,就让他负责名片事儿,回头跟菜谱一起交给广告公司印制。

    他敲敲桌子,把话题重新拉回到菜谱的定制上:“第一页招牌菜放什么比较好?”

    在座的不仅有徐拙建国曹坤,还有几个帮厨和陈桂芳帮忙招聘的前台经理郑佳。

    郑佳今年二十六岁,个头高挑,一头非常个性的短发显得很干练,她以前在一家湘菜馆当经理,对前台的各个环节都很熟练。

    原本郑佳没想跳槽,只是陪一个关系不错姐妹来面试服务员,结果正好赶上徐拙教曹坤做羊蹄。

    做的有点多,店里几人也吃不完,徐拙就端出来让来面试的人尝尝,结果郑佳就吃上瘾了。

    得知店里还没有前台经理,加上待遇也不错,郑佳立马表示要跳槽。

    这种情况下,徐拙自然非常欢迎,还把她的工资定为五千,比湘菜馆给她的待遇多了五百。

    “我觉得羊蹄放在第一页比较好,因为羊蹄的名气已经打开,而且味道也好,当成店里的招牌正合适。”郑佳啃

第268章 查尔斯·建国(2/4)
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