装修过后，虽然会招一批员工，但是后厨也不需要徐家酒楼那么多厨师。
而且徐拙不想多在管理上费心，他想了想说道：“这事儿就算了吧，装修期间我还得去蓉城一趟，帮我干爹把我干娘追过来。”
“后厨的事儿我不想多管，到时候装修时候我打算让建国跟着我爸学一段时间，回头后厨的事儿就交给他管理了。”
“我只负责安心做菜，别的一概不参与。”
“对了，你回头得给我物色一个前台领班，要比较优秀的那种，而且年龄不能太大。”
“因为等开学之后，面馆的主要客户面还是学生群体，前台领班必须得能跟学生打成一片才行。”
“有好的厨师也帮我找找，我不要那种什么都会做，但是什么都不精通的厨师。”
“而是那种有拿手菜的，有点偏科不要紧，反正刚开始店里的菜品不会弄很多，得根据食客的口味酌情往上加。”
陈桂芳点点头：“没问题，我回头帮你找找，早些年你爷爷的徒弟不少，说不定就能寻摸一两个出来。”
她点完她想吃的东西，把菜单递给了徐拙。
徐拙看了两眼，随便点了个流沙包和一份豉油凤爪，就递给了周雯。
“想吃什么在后面画个对号就行，那些带着大拇指标志的是比较受欢迎的种类，你可以多点两样尝尝。”
周雯还没吃过粤式早茶，不过美食节目看多了，倒是对这种茶点了解不少。
她拿着菜单翻看一遍，点了虾饺肠粉和马蹄糕什么的。
徐拙刚准备招呼服务员过来，突然看到
第144章 喝早茶【为盟主魔帅伟少加更1/5】(2/4)