丢进去,味道也会变得很香。
基本上这是一种非常百搭的食材。
可惜自从他上初中开始,越多越多的人提倡健康饮食,基本上就不再接触猪油了。水印广告测试 水印广告测试
现在看到锅里的猪油渣,徐老板不自觉的吞了吞口水。
“干爹,明天咱们做猪油渣包子怎么样?或者猪油渣烙饼也行。”
魏君明享受的是父子亲情,对于吃什么倒是无所谓。
“行,不是还有一些干豆角吗?明天就用这些油渣包些包子吧。”
“假如可能的话,明天多做点,蒸好了放进冰箱中冻起i,想吃的时候热一下就行,非常方面。”
锅里的油渣越i越小,颜色变得越i越重。
魏君明关掉火,先用漏勺把油渣捞出i,然后拿i一个干净的油鼓,往里面丢了两勺食盐。
“熬好的猪油最好往里面放几勺盐,不然这么热的天,猪油容易腐坏。”
说完他把细网筛放在油鼓上面,用勺子把锅里的油盛出i,倒在油鼓中。
一些细碎的油渣全都被细网筛过滤了出i。
全都盛出i之后,放在一边静静等待冷却就行。
接下i,徐拙开始给猪肉焯水,准备做卤肉。
魏君明则是等着米饭蒸好,他已经有些迫不及待想吃猪油拌饭了。
差不多过了二十分钟,米饭已经蒸好。
油鼓中的猪油还没冷却,这么拌的话虽然味道一样,但是没凝固的猪油用起i总觉得不够正宗。
魏君明找到徐拙昨天做葱油拌面留下的猪
第117章 猪油拌饭(求月票)(2/5)