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美食从和面开始

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第117章 猪油拌饭(求月票)
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丢进去,味道也会变得很香。

    基本上这是一种非常百搭的食材。

    可惜自从他上初中开始,越多越多的人提倡健康饮食,基本上就不再接触猪油了。水印广告测试   水印广告测试

    现在看到锅里的猪油渣,徐老板不自觉的吞了吞口水。

    “干爹,明天咱们做猪油渣包子怎么样?或者猪油渣烙饼也行。”

    魏君明享受的是父子亲情,对于吃什么倒是无所谓。

    “行,不是还有一些干豆角吗?明天就用这些油渣包些包子吧。”

    “假如可能的话,明天多做点,蒸好了放进冰箱中冻起i,想吃的时候热一下就行,非常方面。”

    锅里的油渣越i越小,颜色变得越i越重。

    魏君明关掉火,先用漏勺把油渣捞出i,然后拿i一个干净的油鼓,往里面丢了两勺食盐。

    “熬好的猪油最好往里面放几勺盐,不然这么热的天,猪油容易腐坏。”

    说完他把细网筛放在油鼓上面,用勺子把锅里的油盛出i,倒在油鼓中。

    一些细碎的油渣全都被细网筛过滤了出i。

    全都盛出i之后,放在一边静静等待冷却就行。

    接下i,徐拙开始给猪肉焯水,准备做卤肉。

    魏君明则是等着米饭蒸好,他已经有些迫不及待想吃猪油拌饭了。

    差不多过了二十分钟,米饭已经蒸好。

    油鼓中的猪油还没冷却,这么拌的话虽然味道一样,但是没凝固的猪油用起i总觉得不够正宗。

    魏君明找到徐拙昨天做葱油拌面留下的猪

第117章 猪油拌饭(求月票)(2/5)
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