瑞德斯基亲自帮这些游客做了奶油烤鱼，他让帮厨买来上等鲈鱼。
然后将蘑菇一两，番茄三两，鸡蛋二两，葱头三两，熟土豆一斤，外加油二两，奶油一斤，干酪末一两，精盐适量，胡椒粉少许，黄油一两。
鲈鱼除去肚肠，和鱼鳞，将鱼破膛洗净抹上盐和胡椒粉腌制片刻。
蘑菇、番茄洗净切片，葱头洗净切丝，熟土豆切片，鸡蛋煮熟后切片。
白瑞德斯基把煎锅烧热后倒入油，待油温五成热时，放入沾过面粉的鱼片煎至金黄色，捞出沥油，放入浇过一层奶油调味汁的烤盘内。
白瑞德斯基把锅烧热后倒入油，待油温六成热时放入葱头丝炒至黄色，倒在煎锅上。
之后，他加上蘑菇、鸡蛋、番茄，周围码上土豆片，然后浇上奶油，撒上干酪末，淋上热黄油，放入烤箱，用两百度的高温，考上二十五分钟，等到香味飘出后，白瑞德斯基再将这奶油烤鱼端出。
这些游客吃得很满意，他们花钱也没有那么心疼了。
我们也在旁边享受了一道奶油烤鱼，当然这玩意儿也是白瑞德斯基亲自做的。
那些没有购买田黄石，鸡血石和鸡血玉的人，就享受不了这个待遇。
白瑞德斯基和字母战士朱字母，他们是老朋友了，这两位古玩商人互为表里，经常相互站台和吹捧。
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