民也不满足于吃粗粮了，也想要吃白米饭了，每天也得要个两菜一汤了，虽然不能顿顿吃肉，但也要一个礼拜吃一次肉了，这直接导致宋朝的蔬菜、畜类、粮食的消耗大范围增加。
而宋朝短时间内又无法从自己的土地上搞出那么多东西来，毕竟宋朝地方有限，本土五百万平方公里的土地，其中还是以山地为主，根本养不活那么多的人口，还要同时提供你那么优渥的生活条件，唯一的办法便是从其他地方买了，而买这些东西当然是越近越好，如果太远了，加上运费，对于普通老百姓来说就实在是有些难以消费了，而日本无疑是一个很好的农业生产国。
首先他距离宋朝就特别的近，用铁甲船来往只需要一个礼拜左右就可以了，这对于蔬菜来说是非常关键的，对于肉类也同样如此，因为所有的畜生不可能活着在船里到处乱跑，都是要在日本先进行宰杀，然后再运到宋朝，虽然可以用冰块来进行冰冻，但是如果太远的话这显然也是不可能行的，毕竟冰块融化的速度太快了，只有像日本这种地方才比较适合。
除此之外，日本虽然地震频发，火山强烈，但火山的喷发也让日本的土地非常适合进行农业耕作，尤其是进行牲畜养殖，更是非常适合，到后来甚至成为了一个品牌在宋朝的市场上卖出高价，而这些农产品便是日本朝廷社会的积累一部分，而除此之外，民间也因为粮食的增产而获得了巨大的好处，原本产出的粮食七成交给朝廷，剩下三成自己吃，这点粮食是根本不够的，有的不堪重负之下便上山当山贼了，还有的则抛弃田地直接到山里去当山民了，其主要原因就是因为税赋太重，这些剩下的粮食根本就养不活人。
512.日本的改革(5/7)