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平淡为官

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202.亲自下厨
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连果腹尚且做不到,又哪里有心思去琢磨野菜的制作手法呢,也只有后世那些闲的没事干的大厨们才会想出这么个吃东西的方法,把这些人类原本不吃的东西变成了美食。

    徐清广泛的发动群众进山林中采摘野菜,因为这些野菜大多生长在原始森林或者是山峦深处,除了大夫会去采摘之外,大部分情况下是没有人去吃的,所以沿着小溪流等潮湿的地方,就生长着大量品种繁多的野菜,经过两三百人一天的采摘,足足装了五百多个竹篓,放在一起真是蔚为壮观,而这些,才占徐清所在的这一片山林的二十分之一而已。

    当徐清把这些野菜采摘下来之后,便立即找了几个还算机灵的农村小孩儿和年轻人过来,这些人大多年龄比较小,也比较聪明,徐清就把野菜的辨认方法教给他们,让他们从这些竹篓里挑选出同样品种的野菜,然后把误摘的野草给清除出去。

    又找了几个村中的老人,教给他们各项野菜的处理办法,每一个人只需要学习一样野菜的处理方法就可以了,所以很快老人家们便掌握了这项技巧,十几个人一起动手,很快一盘野菜的量就从这些勤劳的人们手中诞生了。

    徐清也不忌讳,谢绝了众人代劳的好意,借了当地村长家的炉灶就开始做起了饭,因为这些农村里大多很穷,调味剂也只有盐巴,村长家里则稍微富裕一些,有点油和醋,还有豆豉以及大酱,不过徐清都没有用,毕竟这些东西,只有村长能够用得起,其他人可是一点也用不起。

    所以徐清就采取最简单的方法,把这些处理好的野菜切成小块,然后放到水里去一煮然后捞起来,把水放到桶里,这些水可以用来施肥,也可以用来擦洗

202.亲自下厨(2/4)
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