个小盏的刺参。
胡掌柜亲自上菜，席间有位熟客诧异道：“这刺参怎么不是整支，却是碎的？”
掌柜的忙解释说：“这是上的的刺参，乃是自辽东金国地界捕捞的，这也是按照北国胡人海滨的做法烹饪而成，虽是品相不及整支，味道却鲜美，诸位一尝便知。”
“你这老胡，长得便像那北国胡人，今日有弄了个甚么北国做法，亏你想得出来，真有本事啊，哈哈哈。”大家哄堂大笑起来。
李小二退下，胡掌柜前后照应着，众人酒足饭饱，算了账走了，白日无话，不提。水印广告测试 水印广告测试
傍晚上了栅板，打了烊，众人吃饭。吃罢饭，李小二要和掌柜的请假出去一会子，掌柜的说有事情和大家说，未准他的假。
掌柜的叫张嬷嬷通知大家到院内集合，众人站好，掌柜的训话说：“各位来到我这店里也都时间不短了，也都算老实本分，任劳任怨的。我们两口对大家也算是仁慈罢，该夸的夸，该赏的赏。可是拿葫芦换瓢，得换个一般大啊。怎奈得，如此几个人，前前后后的才多少买卖，便和我分心，离析我们。”
说着掌柜的看了看众人，脸拉了下来：“我有什么事情都是摆在桌上说，前天来的刺参，今天用的时候竟然少了两根，若不是今天突然来了九个客人，我还发现不了。再者，前两天看账，柜上居然少了银子！这偷鸡摸狗的勾当是那个做下的？现在便站出来，这也算初犯，便不重罚！”
话音刚落，见众人面面相觑，只是李小二低头不语。
等了一会胡掌柜见无人答话，便说：“好好好，敢做不敢当算甚么，不说
060宴九客前店巧设套 害二人后房藏中衣(2/6)