想到这里，甄乾立即将已经酿好的二曲重新倒入酒曲之中，继续蒸馏提纯的同时也能降低酒的度数，很快重新酿造出来的新酒就摆到了王群几个人的面前。
“再尝尝这酒怎么样”，甄乾有些期待道。
“不错，这酒的度数比前三次都要低，和巴蜀的烧春快要接近了！”王群抿了一口道。
甄乾忐忑不安道：“不知道巴蜀的烧春多少钱一斗？”
“巴蜀的烧春也分等级，最差的一等能卖到一百五十文一斗，要是最好的烧春，我听说要上千文一斗，只不过没有机会品尝到底是什么滋味！”王群眼神中有些痴迷道。
甄乾在后世听说过巴蜀烧春，有诗赞道：“深处最宜香惹蝶，摘时兼恐焰烧春”，可惜后世已经不知道巴蜀烧春的工艺流程，不知道自己是否能有幸品尝一下烧春的味道。
“再试试这次酿造出来的酒”，不多时甄乾又将三曲重新勾兑酿造了一次，这次酒味明显淡了许多，只不过酒中少了许多火辣的滋味，也缺少了窖藏才有的绵柔和醇厚，感觉自己像是在酿造劣质假酒。
“嗯！”王群尝了一口，眼中流露出一丝的失望道：“这酒的味道虽然淡了许多，可惜和前几次相比少了一点酒的韵味，感觉差了许多？”
甄乾早知道会是这样的结果，心里也不急，将二曲和新酿造出来的酒勾兑起来，这个比列有些不好掌握，不过现在不是计较的时候，而且真正的美酒需要窖藏之后才会绵柔醇厚悠长，像这样刚刚酿造出来的酒，里面带着一些燥热之气，算不上是什么美酒佳酿。
可是现在已经顾不上许多了，要是等窖藏几年再拿出来，
第25章 烧刀子(5/6)