我可是得好好招待招待这位小友了。当然,也得看看你这位朋友有没有胆量了。”
老人仔细观察着林枫说道。
客人吃饭也要选好厨师,好厨师也要选择有品位的客人。
“我的胆量可是很大的!”林枫也对这个厨师十分感兴趣,他觉得这个人很有意思,吃个饭还得有胆量?
林枫期待的看着老人。
老人对林枫说,“那我就去后厨准备准备你们先慢用。”说完就转身离开了。
林枫十分好奇,老人会准备什么样的菜。
一小时后,老人端着一个金色的盘子。
盘子被盖子盖得严严实实的,完全闻不到里面的味道。
“请品尝致命黑斑鱼。我提前说明,这鱼是今早刚从印度洋空运过来的,他毒性极强,可导致瘫痪甚至死亡!”
郑立新缓缓揭开盖子,放在林枫面前。
林枫闻了闻菜的味道,来自印度洋的海味扑面而来。
食材里的辅料极少,极大地保留了鱼原有的鲜味,就像刚打捞上来一样。
林枫丝毫没有犹豫,拿起筷子,轻轻地夹了一块鱼片放入嘴里细细品味。
从鱼片上的纹理就可以看出厨师刀工精细,鱼片是用烧红的刀面烤熟的,烧出来的鱼片肉质鲜美嫩滑,好吃极了。
郑立新看着林枫,为林枫介绍鱼的做法和来历。
“这黑斑鱼来自地中海,在印度洋海域的渔民经常捕捞这种鱼,它浑身长满了黑色的斑点,最长可达90厘米,这种鱼肉质肥美,口感十分滑嫩,但它的肝和生殖系统有剧毒,如果食用时处理不当
第一百五十一章 品菜试胆(2/4)