枫又开始处理大鲵，先把水加热，然后，浇在大鲵的肉上，除去它体表的粘液。
等到粘液完全没有了，林枫用虎子刚新买回来的斩骨刀将大鲵的肉切成一片一片。
原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猪油25克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味，再放鱼块颠翻一下。
加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤，烧开后林枫就控制着添柴火，火势慢慢变小，锅里的汤汁只是保持翻滚。
加锅盖烧约20分钟，待鱼烧熟，再立马添加柴火，让火势变旺火上，加味精，用水淀粉勾芡，最后加熟猪油25克颠翻，一道香喷喷的红烧大鲵就散发着勾人的香味出锅了。
那边那道菜好了，这边炖的大鲵汤也好了。
乳白色的汤汁，浮着淡淡的一层金黄色的光泽，里面的蔬菜都被汤汁紧紧的包裹着，香气四溢！
林枫将汤盛放在一个大盆中，端了出来。
虎子紧跟其后，端了一盘红烧大鲵。
在还没有做完的时候，虎子就已经迫不及待的站在林枫旁边了。
看着林枫做啊做啊，终于是做好了。
俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵。
对于虎子来说，不随时想着吃饭的人，那绝对不是一个优秀吃货应该具备的品质。
众人早就已经等的心力交瘁了，就等着开饭了。
寻常的大鲵肉就非常有营养，富含对人体有益的八种氨基酸。
同时，富含氨基酸的食物做出来都很好吃。
林枫先用筷子夹了一片肉放进嘴里，还没有等嚼两下，肉在嘴里就自
第六十四章 再次开始预订(3/5)