其实前天在家里喝鸡汤时,她就想到了。
那时她们还没有路远时,她在父母身边喝的鸡汤最好喝,昨天她突然对母亲,她想吃风鸡,不是家里铺子做的腊味,而就是庄户自己做的风鸡,只是用粗盐抹了,放在通风口风干的那种。现在其实庄里这种很少了,至少在贾家的庄子里几乎找不到了,不过其它庄子还有,让人从贾珍的庄子里弄了几只,切了,蒸给了贾瑗吃,连贾政都忍不住挟了几块,连好吃。一盘子是专给贾瑗吃的,倒是让人抢了个干净。那是她们时的味道,那对他们来,其实是艾若的味道。后来艾若有了吃货,太相信他的味觉,于是很多东西就变了。不是吃货做得不好,而是就是失了艾若的味道。
所以昨天是第一次,全家上下都一样菜好吃的时候,于是,艾若都觉得沉默了,她就是个不点不透的主,现在终于有点醒悟了。她其实还是掉入了红楼的怪圈里,之前为了躲开红楼的奢侈,可是现在,家里其实还是奢侈的,只不过他们方向不同罢了,一样的食不厌精,一样的拿着水牌写单子,一样的一道菜,千做万做,就是失了食物最初的味道。也是她一开始,追求的味。她也迷失了
所以艾若知道问题在哪了,贾瑗也知道了,贾瑗的口味和艾若的口味其实并不相同。艾若是南方人,她口淡,她讲究的是味。而贾瑗更爱西北的淳厚,所以她一直不喜欢自己家的菜,包括吃货的菜,因为其实贾家基上,都是江南人,他们口味差不多,而艾若应该是更南一点,她的口味清淡更多。所以其实现在贾瑗知道自己想吃什么了,不过她想知道,丈夫会想吃什么。不过看丈夫那眼睛一亮的样子,她知道,丈夫此时只想知道她想吃什么,其
482 家的味道(4/6)