坐好。“正跟莹儿说的，纵是豪门大户，吃个鸭信、鸭掌。其实都是件奢侈的事儿，若我真的这么大把的拿出来卖，我平日里请客拿什么做主菜？咱们家的花胶炖鹅掌，皇后娘娘都爱吃，我今儿还送了一份进去。每回请客，这是主菜，人家家里当贵菜，对咱们家来说，便宜得很，就出个花胶钱。还有水晶猪手，过节这个最受欢迎了，每年我不知道送出多少。”
“人家不会说我们家富贵吗？”小黑炭知道老娘是低调的，怎么会做这傻事。
“说你蠢，你还不相信。华儿，告诉他，为啥。”艾若又给了儿子一个白眼，不过也很欣慰，自己总算没白养他，已经知道替自己分忧了。
“大家原也说舅舅家富贵，舅妈便说了作坊一事，但也没说产量。只说，就供自己家吃罢了。因为这个，倒是有不少夫人回家准备也开一家腊味作坊玩玩。不过，想想，他们也没有我们家做得好，最终也就算了。”林华也和湘云一块管家理财，平日里也没少受舅妈的教导，倒也不怵。
“我们做腊味也快二十年了，年年出新的口味，老的招牌口味也一直备受推崇，都是拿了死契的家奴，谁也不会做那背主之事，谁家也不会为了吃几个鸭信，鹅掌特意开作坊，铺子的。明白了吗？”艾若笑着轻拍了林华的脸一下，表示了赞赏之意。
“咱们家吃得完吗？”小黑炭想想市面上的那些腊味，还有山里其实他们去打猎的小动物也是送到自己家作坊去的，每天不少的。听说，家里的庄子里有专门的养鸡，养鸭子，养鹅的。这么做法，却也不卖，只为自己吃？
“看哥儿说的，我们只是不卖，但若是有交好的太太想尽请客
465 笨黑炭(5/6)