的橘子的清香,见这果盘中只有几瓣橘子,斯特林不由得露出了好奇的神色。哪有果盘只放一种水果的。
米芸向他介绍道:
“斯特林先生,这是本餐厅的特色果盘,虽然不能算作是一道菜,但相信您会喜欢的。”
斯特林本就被这清香所吸引,此时听见米芸的介绍,不由得伸出手去,拿了一块橘子放到自己的嘴中,用自己的牙齿轻轻咬破嘴里的橘子,顿时一股浓郁的酸甜味道与汁液充斥了自己的整个口腔,任这汁液流进自己的胃部,斯特林顿时感觉舒坦无比。
这可能是他吃过的所有的餐厅中,甚至是米其林评级的餐厅内最为好吃的一个果盘了,这橘子瞬间就博得了斯特林的欢心。
斯特林赶忙示意旁边的两个监督员试吃,这是必须的流程,所有的菜品升值是餐厅提供的果盘等,都需要主考核官与两位监督员全部试吃,以免出现偏差,最后则是以主考核官的意见为主,两位监督员的意见为辅,决定一家餐厅的命运,在米其林的排名能否上升甚至上星。
一般是以主考核官的意见为准,不过要是两位监督员的意见都与主考核官的意见相反的话,那么主考核官的意见是不会被采纳的。
那两位监督员在吃过这橘子果盘之后,均是眼前一亮,就凭这橘子果盘他们就对这家叫做米彩轩的餐厅有了些许好感,不由得对接下来米彩轩提供的考核菜品开始期待起来。
米芸一见他们的神色,心下就是一喜,自己的目的就算是达成了。
不过这种博取好感的方法也不是对谁都适用,要是你接下来的考核菜品味道都能达到考核官和监督员的标准的话
第87章 考核开始(5/6)