养丰富,蛋白质的含量相当于肉类,它是大米、白面、蔬菜等食品不能相比的。
最主要的是,它不仅营养丰富,药用价值也很高,具有益气强身,止血、止痛、补血、活血等功能。
“你们过来两个人。”苏叶头也不抬地说道。
小蛮和冯嫣然闻声过来,也看到了那肥嘟嘟的野木耳。
苏叶很开心,这木耳长势很好,看来今晚的配菜是有了。
几人都是来捡柴的,根本就没有带篮子什么的,于是苏叶带着两人撩起了衣襟,像孩子用衣服兜着宝贝一样,把那些野木耳细细地弄了下来。
“你们小心一点,不要破坏了菌丝,也就是它们的根。”苏叶在一旁嘱咐道。
“这根不能吃吗?为什么要这么麻烦,直接一大片一大片地撕下来岂不是更好吗?”冯嫣然有些不解了。
“保护好了根部,这野木耳就会继续长出来,所以过个几天十几天,就又可以吃了。”苏叶微笑着说道。
其实不止这木耳,只要是这菌类都是这样的,你保护好了菌种,就能像割韭菜一样,一茬一茬地来捡。
“这是真的吗?那我得小心一点了。哈哈,这太好了,这样说的话,那咱们就时常能吃这个野木耳了。”冯嫣然闻言,手法立即变得小心起来。
“就怕你吃几天就腻了。”苏叶笑道。
不过,这山里能吃的东西可多了,一年四季,春夏秋冬,季节变换,食物也在不断地成熟,那是时间的味道。
但是,即便是之后不会来采摘了,苏叶还是想要保持这样的习惯,她们是来采摘的,是来接受大自然的馈赠
第256章 木耳(3/4)