餐厅,便提出这么多要求的食客,餐厅的服务员多少有些意外。好在餐厅现在食客不多,以至服务员走进后厨之后,把徐海宝的要求跟主厨说了一下。
事实上,相比那些大型的酒店跟西餐厅,这种开设在华人街的华人餐厅,大多都只有一到两名厨师。很多时候,餐厅的主厨其实就是餐厅的老板。
听完服务员的转述,餐厅的老板唐兴恒也很意外的道:“你确定,这个顾客是第一次来?”
“老板,他自己说第一次来。不过,他说听以前来餐厅的华人提起过你,说你做这几道菜很拿手。对了,他刚才说什么杭帮菜,我不太理解这是什么菜?”
“这是华国的一种菜系,类似华国的川菜,看来这个食客应该是江南人,行!去柜台拿我的茶叶给对方泡壶茶,等炒完这几个菜,我会亲自过去见见他!”
“好的,老板!”
前世徐海宝跟这家餐厅的老板,多少有点忘年交的意思。原因是,唐兴恒定居古吧的时间不算太长,而移民前唐兴恒就是杭城人,跟徐海宝也算的上正宗老乡。
其次唐兴恒的名字,跟徐海宝关系最好的战友仅有一字之差。若非知道唐兴恒是江南人,徐海宝还真怀疑唐兴恒跟老战友唐兴佑有什么亲属关系呢!
来餐厅的次数多了,徐海宝很清楚唐兴恒做菜的一些风格。为了让餐厅的菜口,更适合生活在古吧的华人跟古吧食客,唐兴恒烹制的时候,口味上都会做一些改变。
可对从小生长在江南的徐海宝而言,他更喜欢吃地道的杭帮菜。以至前世每次来餐厅,徐海宝都会特意嘱咐唐兴恒,在烹制时菜品口味不要有太多改变。
第二五九章 挑剔的食客(4/6)