冷,脘腹冷痛,脾性鸣泄泻的效果。
大蒜的作用就更不用多说了,他的功能多样,这里是用他祛寒湿,治疗脘腹冷痛,泄泻痢疾的效果。
等全部弄完之后,孟梓琪转头对朱富源说:“来朱叔叔,你把这条鱼做了,用少许的菜籽油把两面煎透,然后煮汤,要煮到鱼肉都散掉,变成一丝一丝才可以,然后加盐调味道放点小葱也没事,煮完后让朱爷爷把汤和鱼肉都吃掉,不要吃别的东西了。喝完鱼汤后,朱爷爷的病应该是完全好了。”
见孟梓琪说的认真,朱富源也不由听的认真,朱寿明平时也比较孝顺,这两天看到自己父亲拉成这副模样,心里也很难受,再加上家有一老如有一宝,平时朱富贵在外面忙工作的时候都是靠着朱寿明料理家里的事情。所以朱富源是真的希望自己的父亲尽快好起来。
还好经过昨天孟梓琪的治疗的之后,基本已经痊愈了,儿孟梓琪今天也尽心尽责,来教着做了条鱼,希望吃完后,自己的父亲能够恢复以往的活力。
教完怎么做鱼之后,孟梓琪也不马上回家,而是看着朱富源煎完放水开始煮之后,才离开,夏天,厨房里也没有空调和风扇,等孟梓琪出来,已经是满头大汗了。朱寿明送的孟梓琪离开。
煤气灶的火力很旺,煮熟一条鱼很快,不过要煮烂也不是那么容易,朱富源先是大火烧开,然后再用小火慢煮,透过透明的玻璃锅盖观察着鱼煮的状况。半小时后鱼总算煮好了。
鱼肉完全散掉在汤里,乳白色的汤像是牛奶一般,鱼肉混合着配料散发着诱人的香气,关火,放盐调味道,然后再撒上一把小葱,香味再上层楼。
拿
第七章 药食同源 下(3/4)