道。“新的晒盐法主要分为两步。第一步，由大量人手采集海水涨潮落潮后留下的泥块。将这些泥块放在特制的过滤层当中，抽取大量海水反复浇灌，这样就可以得到大量清质卤水，这个环节我称之为‘淋卤’。‘淋卤’制作全年皆可制作，所以需要宗门帮助提供人手。”
“这个，没有多大问题！”铁万云想了想，大概了解了淋卤的思路，对着古辰做出了答复。他不单是铁万茂的代表，还是青湖岛铁氏家族的旁支子弟，在这些宗门高层代表中威望极高，可以代表一众高层。“除此之外还有要求么！另外，剩余的方法也和我们大致说一下吧！”
“没问题！”古辰微微一笑，铁万云的要求在他的意料之中。宗门虽然将盐场过手到了古氏商会，但是还是有不少人盯着这块肥肉。“淋卤之后，就是晾晒了，在海边开阔空旷处以特别烧制的黑砖铺设弹晒场，烈日之下，不到半日即可出盐。夏日骄阳之下，一天可以出盐数趟，就算是冬天只要天气晴朗，也基本能够保证每日出盐一趟。”
“这样的话，确实需要大量人力。而且几乎全年都需要人手看管，不分农闲农忙，对于当地的粮食出产也有影响。”铁万云看着图纸当中摊晒场的巨大规模，估算了一下自己曾经管理过的盐场人手，不由皱起了眉头。
“不能从其余郡县安排人手过去么？”铁万云旁边有人提出了自己的疑问。
“父母在，不远游！普通百姓就没有喜欢背井离乡的。”铁万云放下手中的茶杯，对于这些没有能力的宗门‘精英’的话语非常恼火，连忙呵斥道。“你多动动脑子！抽调人手，说的轻巧，海滨盐场哪来粮食养那么多人！就算是从外
第四十章 盐业(4/5)