“浪里格朗、浪里格朗……” 哼着能恶心死人的小破调，走在前苏村的街上，林扬抒发着大好的心情。 配料包，压根就没啥难度，就凭着经验，往里边儿放就成，反正纯指望空间调料起作用。 农家院厨师们用料包再做了一锅，味道自然进步很大，虽说比林扬亲自做的还有差距，可已经具备了销售的水平。 一道菜上菜单，可不容易，还有不少细节，比如咋吃？ 这不是瞎说，更不是冷笑话，很多菜，需要店家给足消费者细心，让人家知道这菜怎么吃，才卖得出，玩儿神秘调调，无论东西多好，愿意尝试的必然是极少数。 原因：谁乐意显摆自己的匮乏呢？ 之前的那些大锅炖菜，都是大盆盛菜，往饭桌中央摆，干粉菜呢？ 也可以那么摆，但那是最差劲的方式。 人家的菜都是有硬材料的，干粉菜不成，这东西有天生的不足。 林扬问承江，“你平时是怎么吃干粉菜的？” 承江根本不用思考，嘴一撇，“那还能咋吃，端个碗，夹几个馒头蹲墙根儿吃呗。” 林扬扭头看向老许，“听见了吧？” 许大厨继续沉思，他大概明白了点，这菜是个复合价值的，得弄点花活才行。 几个厨师也是农村出身，都有生活体验，都敞开了说自己过去的生活记忆。 很快，老许根据他们的素材，就有了大致的想法，托盘，小碗装，还得是那种朴素的粗瓷碗。 林扬也觉得很有意思，他本来没考虑过这些问题，听着听着就有了他的招数，“挑盘手呢，也得有。” “挑盘手？” 承江已经笑个不停了，好一会儿才说，“就是我们这里办事儿负责端盘子的。” 许大厨恍然，“对，再给他弄身像样儿的衣服。” 没多久，干粉菜的形
第二百四十二章，显摆点高兴事儿(1/4)