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东都汴梁闲话回忆录[七五]

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    二五五章:黑心食闲话事(一)

    (二一七八)

    皇佑元年的春天,就这么在恢复了平淡, 不时却有些这般心绪上异样的小波澜中到来了。

    彼时离皇佑元年的夏仲, 也便是在下突发长离开东都城的那时节,也就只剩下, 几月的时间而已。

    (二一七九)

    襄州造反一事过去后,生活归于平淡, 开封府众人的日子开始恢复普通办案日常。

    那阵子开封城内再无大事故,告上门来的都是些琐碎的小纷争。直到春节后, 爆发过最为轰动的一则头条, 也莫过仅是一场食安风暴而已。

    ——这场风暴,还是咱们顶头那位时不时便爱微服溜出宫来「体察民情」的好官家捅出的案头!

    (二一八〇)

    人人都说这东都城乃宋北之美食天堂, 城内充斥无数种令人垂涎三尺的佳味——从正店美食到市井小吃, 各有各的好, 各有各的妙, 各个都棒得呱呱叫!

    此话说得确实颇实肯。

    从先腌后煮再晒干的肉咸豉、全羊小火闷砂锅的软羊肉、猪皮鸡皮鱼皮熬成的水晶脍等,各种作法费工的肉料理, 到直接沾酱吃全拚刀工与肉质取胜的生猪生羊肉——

    从螃蟹羹、洗手蟹、蟹酿橙蟹黄、馒头蟹黄兜子等热门的蟹食品,到鲍鱼鳆鱼倭螺、酒蒸蛤蛎、姜炙虾等各式海鲜料理。从假炙鸭、假蚬子、炸骨头、素灌肺、假鳖羹等以假乱真的仿荤菜品,再到蛇羹猫鼠肉、竹炊蝇蚋草虫蚯蚓等各式恐怖美食……荤菜素菜零嘴小点、甜食饮品果子蜜饯。凡是天上飞的、地上爬的、水里游的土中长

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